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Fetuccini a la crema con pollo


Ingredientes:

1 caja de fetuccini
1 lata de media crema
1 pechuga cruda en cubos
2 zanahorias rayadas (opcional)
2 tallos de apio rayados (opcional)
Knor Suiza de pollo
Mantequilla
sal y pimienta

Preparación:

En un wok (de preferencia) se agregan 3 cda. de mantequilla, en seguida se incorpora los cubos de pechuga de pollo, previamente con su sal y pimienta, se dejan dorar ligeramente a fuego medio para que no se quemen.

Una vez dorada la carne se agrega la media crema y la verdura (opcional) se sazona con caldo de pollo knor suiza y al primer hervor se agrega la pasta fetuccini previamente cocida.

Se sirve caliente con queso parmesano y una salsa aceitosa de chile de árbol. Y se acompaña con un rica ensalada con aderezo cremoso.

Sala aceitosa de chile de arbol [clic para ver la receta]

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